close
基隆市仁愛市場A36手工芋圓甜品店以手工芋圓出名，原來是老闆吳皇景愛吃芋頭，30年來他都是自己去買芋頭，手工製作芋圓，吃起來因此特別新鮮軟Q。人氣王「綜合花生湯」有滿滿的芋圓，還有一塊大大軟綿的芋頭，很多人被芋頭香吸引而來。仁愛市場各種攤位都有，人潮多，選擇也大，但甜品店則不多。A36攤甜品店冬季熱食甜品湯，夏季則改賣甜品冰品，以芋頭、芋圓、花生、紅豆、芝麻湯圓為主，假日人多，排隊要有耐心。這家店客人很多，只見老闆一碗接一碗手都停不下來，紅豆湯及花生湯冒年熱呼呼的煙，小小攤的甜品湯生意很旺，大部分都是在地內行人才知道來吃。一名老顧客說，這裡芋頭很綿很香，配上紅豆真是甜品美味。另一名顧客則點紅豆芝麻，她讚芝麻咬下去會爆漿，滿口的芝麻味。吳皇景的好手藝可是來自家傳，他在仁愛市場賣甜品賣了30年，有市場他就開始賣了，但以前料的種類沒有這麼多，後來才有這麼多樣化的口味。「綜合口味人氣最旺，每一種口味都吃得到，有芋圓、黑糖圓、抹茶圓、Q圓、地瓜圓，還有大大的一塊芋頭」他說。芋頭好吃的秘訣，老闆說，芋頭是用有名的大甲芋頭，但視季節變化選用金山芋頭，芋頭慢火煮2小時，吃起特別「軟又綿」，芋圓都是他用芋頭自做的，軟Q且有芋頭香，直材實料。店址在基隆市仁愛市場手扶梯左邊第三攤A36攤，每周一、二公休老闆吳皇景愛芋頭，做了30年手工芋圓。記者游明煌／攝影 分享 facebook 芋圓軟Q，因都是老闆手工製作。記者游明煌／攝影 分享 facebook 基隆仁愛市場甜品店手工芋圓有口碑。記者游明煌／攝影 分享 facebook 綜合芋圓各種口味都吃得到，是人氣王。記者游明煌／攝影 分享 facebook 芋頭很大塊，很多人就愛這一味。記者游明煌／攝影 分享 facebook
F03426C649A997CC
文章標籤
全站熱搜
留言列表
